Calidad alimentaria

  • Alta de centros de envasado de huevos en Registro Sanitario
  • Diseño del centro
  • Memoria técnica de centro de envasado
  • Planes Generales de Higiene
  • APPCC
  • Formación de manipuladores de huevo
  • Toma de muestras de superficie y envío a laboratorio de referencia
  • Auditoría interna del centro de envasado